哺乳期是可以食用豇豆的。

豇豆的營養元素很豐富，哺乳期的媽媽們給寶寶喂奶會流失營養，吃豇豆可以補充營養元素，強身健體，提高身體素質，還可保證乳汁的健康營養，促進寶寶吃母乳后的健康發育。

豇豆含有豐富的維生素C，每100克豇豆就含有18毫克維生素C，哺乳期吃豇豆，可以補充維生素C，促進體內的新陳代謝，保護皮膚的健康，避免皮膚因喂奶，流失了水分而變得干燥，保護大腦和神經系統，還可促進身體對鐵，鈣和葉酸的吸收，保護肝臟，增強排毒功能，改善胃口，促進營養攝入的多元化。

豇豆含有豐富的鐵質，哺乳期吃豇豆，可以補充鐵質，保護皮膚，避免皮膚干燥。

豇豆含有豐富的纖維素，哺乳期吃豇豆，可以補充纖維素，滋潤腸胃，促進消化，促進排毒排便，減輕身體水腫現象。

豇豆含有的蛋白質是植物蛋白，屬于優質蛋白，哺乳期吃豇豆，補充優質蛋白，促進身體對優質蛋白的吸收消化，提高身體免疫力，增強抵抗力，還可以促進寶寶對優質蛋白的吸收消化，促進寶寶的健康發育，有效抵抗病菌對寶寶的入侵。

豇豆的營養元素很豐富，哺乳期吃豇豆，可以補充營養元素，強身健體，保證乳汁的健康營養，促進寶寶吃母乳后的健康發育。哺乳期吃豇豆的較好做法是將豇豆煮熟，生吃豇豆容易導致嘔吐或者腹瀉。

涼拌豇豆

原料：適量豇豆，姜，蒜，醋。

做法：

1、將豇豆洗干凈，切成段，將姜和蒜洗干凈，切成碎末。

2、往鍋內加入適量清水，燒開后加入豇豆，煮熟后將豇豆撈起，瀝干水分，晾涼。

3、將豇豆裝碗，然后加入姜末，蒜末和適量醋，攪拌均勻即可。

功效：哺乳期的媽媽們要給寶寶喂奶，流失營養而身體疲憊，胃口不佳，心情抑郁，吃涼拌豇豆，可以促進消化，增進食欲，平緩心情，還可補充優質蛋白，提高身體素質，保證乳汁的健康營養，促進寶寶吃母乳后的健康發育。